Cambridge Education

Η σωστή επιλογή τροφίμων στη σημερινή εποχή δεν είναι τόσο εύκολη υπόθεση όσο φαίνεται. Μπορεί να αναζητήσει και να βρει όλα τα τρόφιμα που χρειάζεται κατά την περιήγηση του στους διαδρόμους ενός σουπερμάρκετ, όμως κανείς δεν μπορεί να του εξασφαλίσει ότι θα κάνει τη σωστή διατροφικά επιλογή για τον οργανισμό του.

Κάθε καταναλωτής έχει τις δικές του διατροφικές ανάγκες, είναι μια ξεχωριστή διατροφική οντότητα με τα δικά του «θέλω» για τη διατήρηση ενός υγιούς οργανισμού. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ο καταναλωτής που πάσχει από διαβήτη. Εκτός από το να διατηρεί το ιδανικό του βάρος, θα πρέπει να επιλέγει τρόφιμα που να μη δημιουργούν σημαντικές μεταβολές στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα του, ώστε να είναι διαχειρίσιμες από τον οργανισμό του.

Ποια είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει, ώστε οι επιλογές του να είναι οι κατάλληλες:

Κατ’ αρχήν, ο διαβητικός είναι σημαντικό να έχει εφοδιάσει το σπίτι του με υγιεινά και φρέσκα τρόφιμα. Όταν οι υγιεινές επιλογές είναι άμεσα διαθέσιμες, αθλητικοι ψυχολογοι θα είναι πιο εύκολος και ο σχεδιασμός ενός σωστού γεύματος.

Ο σχεδιασμός μιας λίστας αγορών και η τοποθέτησή της στη πόρτα του ψυγείου ή σε κάποιο εμφανές σημείο στη κουζίνα. Όταν διαπιστώσει ότι έχει εξαντληθεί κάποιο τρόφιμο το προσθέ ΤΕΙ στη λίστα, ώστε να το προμηθευτεί στην επόμενη επίσκεψή του στο σούπερ μάρκετ.

Πριν ξεκινήσει τα ψώνια του, είναι σημαντικό να κάνει μια σειρά ερωτήσεων στο εαυτό του όπως:

- Πόσοι άνθρωποι και πόσα γεύματα θα παρασκευάσει, ώστε οι ποσότητες που θα αγοράσει να επαρκούν;

- Ποια είναι η σωστή ποσότητα των τροφίμων, ώστε να μην καταλήξει να υπάρξει περίσσεια τροφίμων στο σπίτι και να μπει στον πειρασμό να τα καταναλώσει;

- Υπάρχουν στα ντουλάπια του ψυγείου ή της κουζίνας τρόφιμα που δεν έχει καταναλώσει;

- Καταναλώνει τις υγιείς διατροφικές επιλογές όπως είχε προγραμματίσει; Αν όχι, την επόμενη φορά, θα πρέπει να αγοράσει μικρότερη ποσότητα.

Να θυμάστε ότι το περιεχόμενο μιας λίστας αγορών που χρησιμοποιείται για το σούπερ-μάρκετ δεν θα είναι η ίδια για όλους τους διαβητικούς. Η λίστα αγορών όμως είναι ένας τρόπος να ξεκινήσετε την αποθήκευση υγιεινών και «φιλικών» τροφίμων για τον διαβητικό.

Τι θα πρέπει να περιλαμβάνει η λίστα αγορών για ένα διαβητικό;

Φρούτα: Θα χρειαστείτε 2 έως 4 μερίδες φρέσκων ή κατεψυγμένων φρούτων την ημέρα. Θεωρήστε το μέγεθος ενός μήλου ως μια μερίδα φρούτων περίπου. Επιλέξτε φρούτα φρέσκα και εποχιακά. Να τα καταναλώνετε με τη φλούδα διότι οι περισσότερες φυτικές ίνες περιέχονται σε αυτή.

κρέας, ψάρια και τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες: Θα χρειαστείτε 2 με 3 μερίδες άπαχα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες ημερησίως. Βάλτε στη λίστα σας Κοτόπουλο χωρίς πέτσα και/ή γαλοπούλα, ψάρι, άπαχο βοδινό κρέας, Αντιμετώπιση χοιρινό κρέας, αυγά ή υποκατάστατα αυγού, φυστικοβούτυρο με χαμηλά λιπαρά.

Μη αμυλούχα λαχανικά: Το μισό πιάτο σας θα πρέπει να περιέχει λαχανικά. Μπορούν να αποτελέσουν ένα «φιλικό» σνακ για τους διαβητικούς. Στη λίστα αγορών σας, θα πρέπει να περιλαμβάνετε αρκετά φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά για την κάλυψη των αναγκών σας.

Υπολογίστε την ποσότητα που θα χρειαστείτε. Περιμένετε μέχρι να φτάσετε στο σούπερ-μάρκετ για να δείτε ποια θα είναι η καλύτερη αγορά. Επιλέξτε σκούρα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μαρούλι και το μπρόκολο - καθώς και κίτρινα-πορτοκαλί λαχανικά, όπως πιπεριές και καρότα, καθώς συνήθως έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα.

Το αβοκάντο είναι τεχνικά ένα φρούτο, αλλά συχνά χρησιμοποιείται ως λαχανικό στις συνταγές. Είναι γεμάτο υγιεινά λίπη, και είναι χρήσιμο σε ένα διαβητικό γεύμα. Το κρεμμύδι και το σκόρδο έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Προσθέ ΤΕΙ γεύση σε γεύματα χαμηλής περιεκτικότητα σε λιπαρά, και θα πρέπει να είναι στη λίστα σας.

Λίπη: Μονοακόρεστα και πολυακόρεστα έλαια, όπως το ελαιόλαδο, το Λάδι canola, το καλαμπόκι, ο ηλίανθος και η σόγια θα πρέπει να είναι στη λίστα σας. Ψάξτε επίσης, για μαλακές μαργαρίνες τύπου soft για επάλειψη, καθώς είναι πιο φιλικές για την υγεία της καρδιάς, σε σχέση με τις σκληρές μαργαρίνες ή πολύ περισσότερο, με το αγελαδινό βούτυρο.

Ξηροί καρποί, ψυχολογοι φασόλια: Τα αμύγδαλα και τα καρύδια αποτελούν μια πολύ νόστιμη θρεπτική προσθήκη στις σαλάτες και μπορούν να ανακατευτούν στα δημητριακά ή στο γιαούρτι. Τα φασόλια σε κονσέρβα πρέπει να τα ξεπλένετε καλά πριν από τη χρήση, για την απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου, αποτελώντας μια γρήγορη επιλογή και πολύ χρήσιμη στο σχεδιασμό ενός γεύματος για τον διαβητικό.

Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: Πρέπει να λαμβάνετε 2 με 3 μερίδες την ημέρα άπαχο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα ή γιαούρτι (1 φλιτζάνι η μερίδα) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage (1/4 φλιτζάνι).

Δημητριακά ολικής αλέσεως, αμυλούχα λαχανικά και οι φακές: Αγνοήστε τις ετικέτες που λένε, «το προϊόν αυτό περιέχει Χ γραμμάρια δημητριακά ολικής αλέσεως ανά μερίδα». Αντ’ αυτού, γυρίστε στο πίσω μέρος της συσκευασίας των προϊόντων και ελέγξτε την ετικέτα. Επιλέξτε αυτά που έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες Καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής άλεσης, δημητριακά ολικής άλεσης και πλούσια σε φυτικές ίνες ψωμί θα πρέπει να είναι στη λίστα σας. Δημητριακά όπως η κινόα και το κριθάρι μπορούν να αντικαταστήσουν το ρύζι στις συνταγές.

«Διαβητικά» προϊόντα: Μπορεί να θέλετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο της προσθήκης μιας γλυκαντικής ουσίας στη λίστα αγορών σας, για να τη χρησιμοποιήσετε αντί για τη ζάχαρη, στον καφέ, το τσάι και στις συνταγές. Ποτά με μηδέν θερμίδες, όπως το φρέσκο παγωμένο τσάι και τα αρωματισμένα νερά θα μπορούσαν να προστεθούν στη λίστα σας, αποτελώντας μερικές επιλογές που δεν θα επηρεάσουν το σάκχαρό σας. Δεδομένου ότι ο καθένας χρειάζεται μια περιστασιακή απόλαυση, ψάξτε για χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη μπισκότα ή κέικ- απλά να θυμάστε ότι στην πραγματικότητα, doctoranytime ψυχολογοσ το σύνολο των υδατανθράκων σε ένα προϊόν είναι αυτό που θα επηρεάσει το σάκχαρό σας.

Να θυμάστε, ότι ένα από τα σημαντικότερα όπλα στη σωστή επιλογή τροφίμων στο σούπερ-μάρκετ από ένα διαβητικό, είναι η ανάγνωση και η κατανόηση των διατροφικών πληροφοριών που βρίσκονται στο πίσω μέρος των συσκευασμένων προϊόντων.

Η γνώση της σύστασης του τροφίμου που αγοράζει, δηλαδή η ποσότητα, το είδος των σακχάρων και των λιπαρών που περιέχει το τρόφιμο αποτελούν μια από τις σημαντικότερες διατροφικές παραμέτρους για την καλύτερη δυνατή ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Πηγή: mednutrition.gr

ψυχολογος ψυχολογος ΔΟΕ: Δεν υπάρχουν λεφτά ούτε για κιμωλίες

Οι δάσκαλοι ζητούν να δοθεί άμεσα λύση στα με γάλα προβλήματα που αντιμετωπίζουν – Γ.Μιχελάκης: Θα προσπαθήσουμε να δώσουμε και την 4η δόση της επιχορήγησης

Άμεση λύση στα με γάλα προβλήματα που αντιμετωπίζει η δημόσια εκπαίδευση και τα οποία απειλούν να τινάξουν στον «αέρα» τη νέα σχολική χρονιά, που ξεκινάει αύριο, ζήτησαν οι δάσκαλοι από τον υπουργό Εσωτερικών Γιάννη Μιχελάκη, με τον οποίο συναντήθηκαν σήμερα.

Το Δ.Σ.της ΔΟΕ ανέφερε με λεπτομέρειες όλα τα ανοικτά «μέτωπα» που θα κληθούν να αντιμετωπίσουν οι εκπαιδευτικοί με το άνοιγμα των σχολείων, όπως είναι η υπολειτουργία των σχολικών επιτροπών και η αδυναμία τους λόγω της υποχρηματοδότησης να εκπληρώσουν τις συσσωρευμένες υποχρεώσεις τους (θέρμανση, πληρωμή λογαριασμών ΟΤΕ, ΔΕΗ, αγορά κιμωλιών και αναλώσιμων, κ.α.), η απουσία καθαριστριών, ψυχολογος Νέα Σμύρνη σχολικών τροχονόμων και σχολικών φυλάκων από τα σχολεία, η μετακίνηση των μαθητών και οι πειθαρχικές διατάξεις που «προκαλούν διωγμούς και αδικία».

Από την πλευρά του, ο κ. Μιχελάκης ανέφερε, σύμφωνα με την Ομοσπονδία ότι σε ό,τι αφορά τις λειτουργικές δαπάνες έχει διατεθεί από το υπουργείο Εσωτερικών το ποσό των 21,4 εκατ. ευρώ και ότι θα γίνει προσπάθεια για χορήγηση της 4ης δόσης της επιχορήγησης.

Για το θέμα των καθαριστριών δήλωσε πως έχει κατατεθεί τροπολογία στο νομοσχέδιο για το νέο Λύκειο που προβλέπει την παράταση των συμβάσεων για δυο χρόνια, ενώ παράταση συμβάσεων ανακοίνωσε και για το θέμα της μεταφοράς των μαθητών μέχρις ότου γίνει η προκήρυξη για νέες συμβάσεις.

Για το θέμα των σχολικών φυλάκων αναφέρθηκε στην πρόσληψη 3.800 φυλάκων μέσω κονδυλίων του ΕΣΠΑ, ενώ για τους σχολικούς τροχονόμους δήλωσε ότι έχει διατεθεί έ ΑστυνομίαΑστυνομίας σε περιπτώσεις που δεν είναι δυνατή η ύπαρξη σχολικού τροχονόμου.Συναυλία του Νίκου Ξυδάκη στον Κήπο του Μεγάρου

Με τίτλο "Βρεχει στην

Εθνική Οδό και με την συμμετοχή των

Γεωργία Νταγάκη, Γιώργη Χριστοδούλου,

Ηλία Βαμβακούση και τους  Pop Eye.

Με  την πολυαναμενόμενη συναυλία

του Νίκου Ξυδάκη κορυφώνονται το

Σάββατο 14 Σεπ Τεμβρίου στις 9 το βράδυ,

οι εκδηλώσεις του κήπου που φέτος

πλημμύρισε από μουσική και κόσμο. Ο

Νίκος Ξυδάκης, ο σπουδαίος 'Ελληνας

συνθέτης επιστρέφει στο Μέγαρο και στον

υπέροχο κήπο του, για να παρουσιάσει

μια νέα προσέγγιση του έργου του "Η

Εκδίκηση της Γυφτιάς", Ψυχολογικά φαινόμενα έργο σταθμό στην

ελληνική μουσική που αγαπήθηκε πολύ

και θεωρείται πλέον κλασικό. Στη μοναδική

αυτή συναυλία, το δικό τους χρώμα θα

προσθέσουν γνωστά τραγούδια του συνθέτη

που έχουν γράψει τη δική τους ιστορία,

αλλά και κάποια που θα ακουστούν για

πρώτη φορά σε συναυλία.

 

Η βραδιά έχει τον τίτλο

‘Βρέχει στην Εθνική Οδό’ ενός από τα

ωραιότερα κομμάτια της ‘Εκδίκησης της

Γυφτιάς’, ενός τραγουδιού ‘φευγάτου’

ντυμένου μελαγχολικά με τους στίχους

του Μανώλη Ρασούλη. Μια ματιά στην

ταυτότητα του ‘Εκδίκησης’ : Τίτλος έτος

κυκλοφορίας 1978, εταιρία παρ αγωγής η

Λύρα του Νίκου Πατσιφά, η μουσική του

Νίκου Ξυδάκη, οι στίχοι του Μανώλη

Ρασούλη, η παραγωγή του Διονύση

Σαββόπουλου. Τραγουδιστής ο αξέχαστος

Νίκος Παπάζογλου(συμμετείχαν η Σοφία

Διαμαντή και ο Διονύσης Σαββόπουλος).

Το εξώφυλλο υπογράφει ο Αλέξης

Κυριτσόπουλος.

 

Τα τραγούδια που θα

ακουστούν θα είναι γνώριμα και αγαπημένα:

Ιερά Οδός, Παντοκράτορας, Αέρας της

Αγάπης, Κάιρο Ναύπλιο Χαρτούμ, Τι θέλω

τι, Γρήγορα η ώρα, Ιζαμπώ, Καστριτσιάνικο,

Ερωτικό, Ιλισσός, Φυσά βοριάς, Τα ρόδα

του ανέμου, Κυνός, Κοιμωμένη, Σαν μια

ταινία, Φίλε αδελφή ψυχή, ψυχαναλυτησ με μέλι, γνωστοι ψυχολογοι Στη

ρωγμή του χρόνου, Βρέχει στην Εθνική

Οδό, Από περιέργεια υπάρχω, Κανείς εδώ

δεν τραγουδά, Αλμπατρος, Μετανάστης

στην αγκάλη σου, Στην Πόλυ, Στην αρχή

των τραγουδιών, Συνεργεία, Χαβαλεδιάρικο,

Δασάκι, Τροχαίο, Γέμισε μου το ποτήρι,

Σουμιτζού, Από τη γυναίκα, Τρελή κι

αδέ σποτη, Μη φοβάσαι, Οι Μάγκες.

 

Την ορχήστρα αποτελούν οι

μουσικοί: Δημήτρης Μπουζάνης(πιάνο),

Δημήτρης Χουντής(σαξόφωνο), Γιώργος

Διαμαντόπουλος(πλήκτρα), Θάνος

Μιχαηλίδης(τύμπανα), Ηλίας Βαμβακούσης(ούτι)

και η Γεωργία Νταγάκη(λύρα)

Την επιμέλεια 

της ορχήστρας έχουν ο Δημήτρης

Μπουζάνης και ο  Γιώργος Διαμαντόπουλος

 

 

Προπώληση

εισιτηρίων: Κατανόηση €10,00.

Πώληση εισιτηρίων

κατά την είσοδο την ημέρα της 

συναυλίας: €12,00

ψυχολογος

source: Αυταρχικοί γονείς http://www.newsbeast.gr/health/arthro/607770/i-epilogi-trofimon-oson-pashoun-apo-diaviti/

ψυχολογος…