Blog entry by Maribel Campbell
Ужин в мультиварке: простые и вкусные рецепты
Мультиварка — это универсальное устройство, которое значительно упрощает
процесс приготовления пищи. С её помощью можно легко и быстро готовить
разнообразные блюда, которые подойдут как для повседневного, так и для
праздничного ужина. В этой статье мы поделимся несколькими интересными и
вкусными рецептами ужинов, которые можно приготовить в мультиварке.
1\. Рис с овощами и курицей
Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для ужина. Он сочетает в
себе белки и углеводы, а также множество витаминов благодаря овощам.
Ингредиенты:
* 1 стакан риса
* 400 г куриного филе
* 1 морковь
* 1 сладкий перец
* 1 маленькая луковица
* 2 стакана воды
* Соль, перец, специи по вкусу
* Растительное масло
Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Включите мультиварку в режиме "Жарка" и добавьте немного растительного масла. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
2. Пока курица жарится, нарежьте лук, морковь и перец. Когда курица будет готова, добавьте овощи в мультиварку и жарьте их вместе еще 5-7 минут.
3. Промойте рис под холодной водой, затем добавьте его в мультиварку. Залейте водой, посолите и поперчите по вкусу. Переключите мультиварку в режим "Рис" или "Плов" и готовьте примерно 20-25 минут.
4. После окончания программы дайте блюду настояться 10 минут, затем подавайте к столу, украсив зеленью.
2\. Тушеная капуста с мясом
Это блюдо станет отличным вариантом для сытного ужина, а его приготовление в
мультиварке значительно упростит процесс.
Ингредиенты:
* 500 г свинины или говядины
* 1 средняя капуста
* 1 морковь
* 1 луковица
* 2-3 стакана томатного сока или пасты
* Соль, перец, специи по вкусу
* Растительное масло
Приготовление:
1. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте в режиме "Жарка" до румяной корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
2. Нашинкуйте капусту и добавьте её в мультиварку. Залейте томатным соком или разведенной пастой, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
3. Переключите мультиварку на режим "Тушение" и готовьте около 1,5 часов. Блюдо получится насыщенным и ароматным.
4. Подавайте тушеную капусту с мясом горячей, кулинарные советы посыпав свежей зеленью.
3\. Запеканка из картофеля и фарша
Запеканка — это не только вкусно, но и сытно. Это блюдо отлично подходит для
ужина, а готовится в мультиварке очень просто.
Ингредиенты:
* 500 г картофеля
* 400 г мясного фарша (свинина, говядина или курица)
* 1 луковица
* 2 яйца
* 200 мл сметаны
* 100 г сыра
* Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук мелко нарежьте.
2. В мультиварке в режиме "Жарка" обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте фарш и жарьте, пока он не станет рассыпчатым. Посолите и поперчите.
3. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, добавьте немного соли и перца.
4. В смазанной маслом чаше мультиварки выложите слой картофеля, затем фарш, снова картофель и залейте яично-сметанной смесью. Сверху посыпьте тертым сыром.
5. Переключите мультиварку на режим "Запекание" и готовьте около 1 часа. Запеканка должна подрумяниться и стать мягкой.
6. Подавайте горячей, нарезанной на порции.
4\. Рыба с картофелем и овощами
Рыба — это легкий и полезный вариант для ужина. В мультиварке она готовится
быстро и сохраняет все свои полезные свойства.
Ингредиенты:
* 500 г филе рыбы (треска, судак, кулинарные классы лосось)
* 4-5 картофелин
* 1 морковь
* 1 луковица
* Лимонный сок
* Соль, перец, специи по вкусу
* Оливковое масло
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель и морковь. Лук нарежьте полукольцами.
2. Включите мультиварку в режиме "Жарка" и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте лук до золотистого цвета, обед затем добавьте морковь и картофель. Обжаривайте 5-7 минут.
3. Рыбу посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Выложите сверху на овощи.
4. Залейте всё небольшим количеством воды (примерно 100 мл) и переключите мультиварку в режим "Тушение". Готовьте около 30-40 минут.
5. Подавайте рыбу с овощами горячей, украсив зеленью.
Заключение
Ужин в мультиварке — это отличный способ приготовить вкусные и разнообразные
блюда с минимальными усилиями. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и
специями, создавая свои уникальные рецепты. Мультиварка позволяет сохранить
полезные свойства продуктов и сделать вашу пищу более насыщенной и ароматной.
Пробуйте наши рецепты и радуйте себя и своих близких вкусными ужинами!
If you liked this write-up and you would certainly such as to receive even more facts regarding кулинарные классы kindly check out our own web-page.