Blog entry by Neville Arias
ψυχολογος Μια τριλογία από Ανάγκες πιτάκια Ανθρώπινη φύση προτείνουμε σήμερα. Όταν τα σερβίρετε θα μοιάζουν ίδια όμως το ψυχολογοσ online chat ψυχολογοι νοτια προαστια καθένα θα έχει τη συνεδρια με ψυχολογο δική του ψυχολογοσ ψυχιατροσ ξεχωριστή γέμιση που θα το ψυχολογοι νοτια προαστια κάνει αλλιώτικο από το άλλα...."
Τραγανά πιτάκια με τρεις διαφορετικές γεμίσεις ψυχολογος
Μια τριλογία από πιτάκια προτείνουμε σήμερα. Όταν τα σερβίρετε θα μοιάζουν ίδια όμως το καθένα θα έχει τη δική του ξεχωριστή γέμιση που θα το κάνει αλλιώτικο από το άλλα.
από τον Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 40 πιτάκια περίπου:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 φλιτζάνι Λάδι, για το άλειμμα των φύλλων
Α. Γέμιση με πατάτα και κάρι:
250γρ. πατάτες βραστές
1 μεγάλη κουτ. σούπας πικάντικο κάρι
1 κοφτό κουτ. γλυκού σκόνη τζίντζερ
2 κουτ. σούπας κρεμμύδι τριμμένο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας
αλάτι, πιπέρι
Σε ένα τηγάνι βάζετε το Λάδι μαζί με το κρεμμύδι και τον πελτέ ντομάτας. Τα σοτάρετε μέχρι να γυαλίσουν. Ρίχνετε μέσα την πατάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια και, όσο ψήνεται, τη λιώνετε με ένα πιρούνι. Ρίχνετε το κάρι και το τζίντζερ, ανακατεύετε, αφήνετε να πάρει μια βράση το μίγμα και το αποσύρετε από τη φωτιά. Αλατοπιπερώνετε ελαφρά.
Β. Γέμιση με τυρί και δυόσμο:
100γρ. φέτα
100γρ. Κατίκι Δομοκού
3 κουτ. σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
μπόλικο πιπέρι χονδροτριμμένο
Σε ένα μπολ βάζετε τη φέτα και τη λιώνετε με ένα πιρούνι, ρίχνετε μέσα το Κατίκι Δομοκού και ανακατεύετε καλά. Ρίχνετε τον ψιλοκομμένο δυόσμο και άφθονο χονδροτριμμένο πιπέρι, ανακατεύετε και αφήνετε τη γέμιση στην άκρη.
Γ. Γέμιση με κιμά και φρέσκο κόλιανδρο:
200γρ. κιμά
1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη
1 φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί
1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας
2-3 κουτ. σούπας Λάδι
1 κλαράκι κανέλλα
1 δαφνόφυλλο
1 φλιτζανάκι του καφέ φυλλαράκια φρέσκου κόλιανδρου, ψιλοκομμένα
αλάτι, πιπέρι
Kiaturi.jpg">
Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος
Food Styling: Tina Webb
Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε το Λάδι μαζί με το κρεμμύδι και το σοτάρετε μέχρι να μαραθεί. Ρίχνετε μέσα τον κιμά και συνεχίζετε το μαγείρεμα ανακατεύοντας συνεχώς τα υλικά με ένα κουτάλι. Μόλις πάρει χρώμα ο κιμάς, ρίχνετε το λευκό κρασί, χαμηλώνετε και μαγειρεύετε σιγανά. Ρίχνετε μέσα την κανέλλα, το δαφνόφυλλο και αλατοπιπερώνετε. Ρίχνετε τον πελτέ και ανακατεύετε καλά. Μαγειρεύετε μέχρι να στεγνώσει το φαγητό. Το βγάζετε από τη φωτιά, το αφήνετε να κρυώσει και το ανακατεύετε μαζί με τα ψιλοκομμένα φυλλαράκια του φρέσκου κόλιανδρου.
Παίρνετε το φύλλο κρούστας, το ανοίγετε, παίρνετε ένα ένα τα φύλλα και τα κόβετε σε λωρίδες πλάτους 5 εκ. Στην άκρη κάθε λωρίδας βάζετε μια κουταλίτσα από τη γέμιση που θα επιλέξετε. Διπλώνετε το φύλλο σε τριγωνάκι. Το ακουμπάτε επάνω σε καλά λαδωμένο ταψί.
Συνεχίζετε το γέμισμα των φύλλων, εναλλάσσοντας τις γεμίσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τοποθετείτε τα πιτάκια στο ταψί (κοντά κοντά), τα αλείφετε με λαδάκι με τη βοήθεια ενός πινέλου και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνουν ροδοκόκκινα απ’ όλες τις πλευρές.
Τα διατηρείτε ζεστά και τα σερβίρετε σε μεγάλη πιατέλα.
ψυχολογος Oλα όσα γνAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone
Στις 8 το βράδυ η AppleAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της Κίνας
Σε λίγες ώρες στις 8 το βράδυ για την Ελλάδα- η AppleAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της ΚAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone 5S και 5C, όπως εικάζεται ότι θα ονομαστεί το «φτηνό» μοντέλο, θα παρουσιαστεί και η αναβαθμισμένη έκδοση του λειτουργικού συστήματος για τις φορητές συσκευές της Apple, το iOS 7, αλλά και κάποια ανανεωμένα iPods.Σε φωτογραφίες που δημοσιεύτAppleApple.com/gr/iphone/">iPhoneinCanada φαίνεται το κουAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone, όπου διακρίνεται ένας μεταλλικός δακτύλιος – κάτι σαν μικροσκοπική κάμερα - μέσα στο κλασικό κεντρικό πλήκτρο. Η αλλαγή αυτή θεωρείται ότι φέρνει την ενσωμάτωση βιομετρικού αισθητήρα, μέσω του οποίου θα αναγνωρίζεται το δακτυλικό αποτύπωμα του χρήστη και έτσι θα είναι περισσότερο αποτελεσματικό το κλείδωμα της συσκευής.
Ο γνωστός πια «πονοκέφαλος», για την πάντα μυστικοπαθή εταιρεία από το Κουπερτίνο, Αυστραλός Sonny Dickson, δημοσίευσε επίσης μια φωτογραφία με όλο το υποσύστημα του επανασχεδιασμένου κεντρικού πλήκτρου, στην οποία διακρίνεται καλύτερα η θεωρούμενη από τους περισσότερους μικροκάμερα, σημειώνοντας πάντως ότι αυτή και μόνο η αλλαγή δεν επιβεβαιώνει ότι την ύπαρξη του αισθητήρα αναγνώρισης δακτυλικών αποτυπωμάτων.
Σε άλλη φωτογραφία που δημοσιεύτηκε στο macrumors.com, υποτίθεται ότι εικονίζεται η πίAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone 5S και φαίνεται η αλλαγή στο φλας, το οποίο πλέον θα είναι διπλό LED. Φήμες θέλουν σημαντικά βελτιωμένο και τον φωτογραAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone. Σύμφωνα μάλιστα με κάποια αναφορά, ίσως η Apple έχει χρησιμοποιήσει τον 13άρι αισθητήρα της Sony για την αναβαθμισμένη κάμερα του 5S.
YouTube.com/embed/Q3rwLUhGqq4?rel=0" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" width="420">
Σίγουρα ταχύτερος θα είναι AppleApple.com/gr/iphone/">iPhone. H ανανεωμένη
εκδοχή της best seller συσκευής της Apple θα ενσωματώνει το τσιπ A7, με 1
Gb RAM και θα είναι διαθέσιμη σε εκδόσεις των 16, 32 και 64 Gb. Η οθόνη
είναι μάλλον βέβαιο ότι θα παραμείνει στις 4 ίντσες, παρά το γεγονός
ότι σύμφωνα με παλαιότερο δημοσίευμα της Wall Street Journal, η Apple –
πιεζόμενη από τον ανταγωνισμAppleApple.com/gr/iphone/">iPhones με οθόνη 6
ιντσών. Πιθανότατα, πάντως, μεγαλύτερης χωρητικότητας θα είναι η
μπαταρία του νέου μοντέλου, σε μια προσπάθεια της Apple να απαντήσει σε
ένα από τα συχνότερα αιτήματα των πελατών της.
Εκτος από τις γνωστές επιλογέAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone 5S εικάζεται ότι θα είναι πλέον διαθέσιμο και σε χρυσό-σαμπανιζέ.
Οσον
AppleApple.com/gr/iphone/">iPhone 5C, αυτό λέγεται ότι θα έχει πλαστικό
κέλυφος, σε διάφορα χρώματα, όπως και τα νέα iPods. Ισως να ενσωματώνει
τον επεξεργαστή του 5 (Α6), να έχει κάμερα με αισθητήρα 8 Megapixel και
να είναι διαθέσιμο και σε έκδοση χωρητικότητας 8 Gb. ΥπολοAppleApple.com/gr/iphone/">iPhone θα κοστίζει κάπου ανάμεσα στα 400 και 500 δολάρια.
Τέλος,
το επίσης ανανεωμένο λειτουργικό σύστημα για τις φορητές συσκευές της
Apple, το οποίο είχε παρουσιαστεί για πρώτη φορά στο πρόσφατο συνέδριο
προγραμματιστών της εταιρείας, θα φέρει διάφορες ουσιαστικές και
σχεδιαστικές βελτιώσεις, θυμίζοντας περισσότερα – σύμφωνα με κάποιες
κακές γλώσσες – το ανταγωνιστικό Android της Google.
YouTube.com/embed/C-_ImY_Bcwg?rel=0" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" width="420">
ψυχολογος «Τα Βέλγικα» σε Σάμο, Πάτμο και Αθήνα
«Τα
Βέλγικα»,
το μακροπρόθεσμο πολιτιστικό
πρόγραμμα που διοργανώνεται από την
Πρεσβεία του Βελγίου στην Αθήνα τα
τελευταία χρόνια, συνεχίζουν να ταξιδεύουν
με την πανσέληνο σε όλη την Ελλάδα, κι
επιστρέφουν από 17 έως 20 Σεπ Τεμβρίου, με
τρεις συναυλίες στην Αττική και το
Ανατολικό Αιγαίο.
Αυτή
τη φορά, στο πλαίσιο του προγράμματος,
ένας διεθνούς φήμης Βέλγος κλαρινετίστας,
ο πολυβραβευμένος και ιδρυτής του
σχήματος Brussels Clarinet Choir, Hedwig
Swimberghe, θα συνοδεύεται από το Athens
Artis Quartet, που αποτελείται από κορυφαία
μέλη Ελληνικών Ορχηστρών. Οι μουσικοί
μας από την Ελλάδα και το Βέλγιο, θα
ερμηνεύσουν έργα Wolfgang Amadeus Mozart, Boudewijn
Buckinx, Ludwig Spohr και Νίκου Σκαλκώτα, σε τρεις
συναυλίες που θα πραγματοποιηθούν στο
Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο
Αθηνών (Τρίτη 17 Σεπ Τεμβρίου), στον
υπαίθριο χώρο του Ιερού Σπηλαίου
της Αποκάλυψης στην Πάτμο (Πέμπτη
19 Σεπ Τεμβρίου) και στο θέατρο του
Αϊ Γιαννάκη στο Άνω Βαθύ Σάμου
(Παρασκευή 20 Σεπ Τεμβρίου).
Ο κλαρινετίστας Hedwig
Swimberghe ξεκίνησε τις μουσικές του
σπουδές στην Μπριζ, από όπου κατάγεται.
Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Ωδείο
της Γάνδης με τον Jean Tastenoe και αργότερα
στο Βερολίνο με τον Karl Leister. Έχει διακριθεί
σε πολλούς διεθνείς διαγωνισμούς και
του έχουν απονεμηθεί σημαντικά τιμητικά
βραβεία (Maurice Van Guchte Price, Benelux Prize,
International Eindhoven Tromp Competition, Concours International du
Festival de Musique de Toulon). Έχει διατελέσει
κορυφαίος κλαρινετίστας με την Ορχήστρα
της Φλαμανδικής Ραδιοφωνίας και καθηγητής
στο Πανεπιστήμιο Erasmus στις Βρυξέλλες.
Είναι επίτιμος καλεσμένος του διεθνούς
σεμιναρίου και φεστιβάλ "Julian Menendez"
της Ουγγαρίας, και μέλος κριτικών
επιτροπών σε διεθνείς διαγωνισμούς. Το
1997, ο Hedwig Swimberghe ίδρυσε το σχήμα Brussels
Clarinet Choir, με ρεπερτόριο που περιλαμβάνει
τόσο κλασικά όσο και σύγχρονα έργα.
Το
Athens Artis Quartet αποτελούν οι:
Βασίλης
Παπάς, βιολί (μέλος της Καμεράτα -
Ορχήστρας των Φίλων της Μουσικής)
Γιάννος
Μαργαζιώτης, βιολί (1ος κορυφαίος στην
Ορχήστρα της Εθνικής Λυρικής Σκηνής)
Larisa
Vylegzhanina, βιόλα (μέλος της Καμεράτα -
Ορχήστρας των Φίλων της Μουσικής)
Renato
Ripo, τσέλο (μέλος της Καμεράτα - Ορχήστρας
των Φίλων της Μουσικής)
Η
είσοδος είναι ελεύθερη για το
κοινό
Διοργάνωση: Πρεσβεία
του Βελγίου στην Ελλάδα
Σε
συνδιοργάνωση με το Βυζαντινό και
Χριστιανικό Μουσείο Αθήνας, τους Δήμους
Πάτμου και Σάμου
ψυχολογος
source: http://www.protothema.gr/recipes/article/327839/tragana-pitakia-me-treis-diaforetikes-gemiseis/
ψυχολογος…